2014年12月18日 15:47
冬！ 魚の美味しい季節です
今冬初の雪になりました。
寒い季節がやって来ると 魚が美味しくなってきます。
今日は 河豚（ふぐ）と鰆（さわら）・・・今までで１番大きい
６、４㎏・・・が入荷しました。
ふぐは てっさ･焼きふぐ・てっちり(鍋)に・・・
鰆は 刺身・煮つけ・鍋になります。
もちろん両方共 お寿司にもなります。
特におすすめは 鰆の煮つけです。
口の中に入れると トロリとした舌ざわりで何とも言えない
美味しさと好評です。
ぜひ１度味わっていただきたいです。
美味しい物を食べて 寒さを乗り切ってください。
寒い季節がやって来ると 魚が美味しくなってきます。
今日は 河豚（ふぐ）と鰆（さわら）・・・今までで１番大きい
６、４㎏・・・が入荷しました。
ふぐは てっさ･焼きふぐ・てっちり(鍋)に・・・
鰆は 刺身・煮つけ・鍋になります。
もちろん両方共 お寿司にもなります。
特におすすめは 鰆の煮つけです。
口の中に入れると トロリとした舌ざわりで何とも言えない
美味しさと好評です。
ぜひ１度味わっていただきたいです。
美味しい物を食べて 寒さを乗り切ってください。
Posted by 千福鮨
│コメント(6)
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流石！河豚最高でした。いや〜美味かったですの一言に尽きます‼️
てっさはさることながら、てっぴ、焼き、味噌仕立ての鍋と至福の一夜を過ごさせて頂きました。
大将ありがとうございました。
今度は年明けに息子と伺います。
最高のふぐが入り 喜んで食べていただき
良かったです。
私も 美味しいお酒を飲ませていただき
ごちそうさまでした。
宮武さんは いつも珍しく、美味しいお酒を
探してみえて感心します。
(お陰でご相伴にあずかり感謝です。）
また 息子さんとのご来店お待ちしています。
久しぶりに鮨ネタ(二つの意味で)が登場したと思ったら
凄い迫力のフグ&サワラで、握り鮨を見てると
思わずよだれが出そうです☆(口の中がヤバい…です)
思えば千福で初めてサワラの握りを食べさせてもらって
他の魚と違って上品な脂ののりに感動したのを思い出します。
仕事も一つヤマ場を越えてちょっと一安心したので、
来週中に一度食べ納めに伺いたいと思います！
それではまた！
ありがとうございます。
お陰さまで毎日が忙しく ちょっとバテ気味ですが･･･
美味しく食べていただき 幸せそうなお顔のお客さん・・・
皆さんに喜んでもらえることを励みに もう少し頑張ります
来週 美味しいネタを揃えてお待ちしていますね。
フグの季節になったんですね〜♬
また、いただきにお伺いしますね。
その際は、よろしくお願いしまぁす。
ふぐの美味しい季節になりました。
またご家族でお越しください。
お待ちしていますね。