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2018年07月14日 14:27

鰯(イワシ)

脂ののった鰯・・・・トロイワシが入荷しました。

口の中で トロける美味しさです。
お刺身・お寿しでぜひ味わってみてください。




Posted by 千福鮨 │コメント(2)
この記事へのコメント
今年の1月より静岡転勤以来、久々に伺いました。7月13日は旧来の友と、14日は大学に入学した次男と久しぶりに2日連続楽しませて頂きありがとうございました。特にこのブログの通り、「イワシ」は最高でしたね!トロけるような食感で青身魚を感じさせない味わい!「イワシ」の概念が変わりました!トリ貝も最高でしたし、シメは土瓶蒸し!至福のひと時を過ごさせて頂きました!また伺います。大将もお身体には十分気を付けずっと『千福』さんを続けて下さい。
Posted by 宮武 徳 at 2018年07月15日 19:25
宮武さん コメントありがとうございます。

2日連続のご来店ありがとうございます。
久しぶりに 元気なお顔を拝見出来て
嬉しかったです。

カキ・イワシ・トリ貝・松茸と 喜んで
いただける物が揃っていて 良かったです。
松茸は初入荷で ハモ出汁での土瓶蒸しを
味わってもらえました。

暑い日が続きますが 宮武さんもお体を
お大事にしてください。

『千福』を長く続けられるように 私も気を付けて
まいります。

またの ご来店お待ちしていますね。
Posted by 千福鮨千福鮨 at 2018年07月17日 15:27
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