2015年04月28日 14:57

久々の鰆が入荷しました。

カテゴリ:鰆(さわら)
今年に入り鰆の入荷がなくてお客様からまだですか?
何度と無く言われました。
今日の鰆の入荷でやっと食べていただくことができます。

しんこ(こはだの子供)も出てきました。
春のネタが次々と出てきます。 
この連休が楽しみです。




連休の日は貸切のお客様がふえていますから
お電話で確認をしていただけたら ありがたいです。
お越しをお待ちしています。


                  6キロの鰆です     


Posted by 千福鮨 │コメント(5)

2014年12月18日 15:47

冬! 魚の美味しい季節です

カテゴリ:河豚(ふぐ)カテゴリ:鰆(さわら)
今冬初の雪になりました。
寒い季節がやって来ると 魚が美味しくなってきます。

今日は 河豚(ふぐ)と鰆(さわら)・・・今までで1番大きい
6、4㎏・・・が入荷しました。  

ふぐは てっさ・焼きふぐ・てっちり(鍋)に・・・
鰆は 刺身・煮つけ・鍋になります。
もちろん両方共 お寿司にもなります。
特におすすめは 鰆の煮つけです。
口の中に入れると トロリとした舌ざわりで何とも言えない
美味しさと好評です。
ぜひ1度味わっていただきたいです。

美味しい物を食べて 寒さを乗り切ってください。
  


Posted by 千福鮨 │コメント(6)

2014年11月01日 15:00

今年はじめての鰆(さわら)が入荷しました

カテゴリ:鰆(さわら)


昨日、お客様のお祝いイベントがありました。

何か美味しい魚と思い 鰆と金目鯛と高足がにを
仕入れて 皆様に喜んでいただきました。  


Posted by 千福鮨 │コメント(0)